“肯定有了,亩产增产四成左右。”韩靖川心中成就感满满。研究蟹稻共生不是为了发大财,初衷只是想让韩家有个稳定的粮食收成做后盾,螃蟹若能顺带养殖成功,还能有笔额外收入。
现在这两个的目的都能达到,等全村普及后大部分村民不说富起来,至少也能过上比之前好的日子。
他突然感到自己的奋斗有了更深刻的意义,不只是为了有个不忘本的好名声,还为了眼前一张张对未来充满期待的脸庞。
或许这就是老爸以前常说的社会责任感吧。
隐隐觉得担子有些重。
“居然能有四成,螃蟹这么有用?”秦老伯目瞪口呆。
有家里粮食年年不够吃的人激动得脸通红,上前握住韩靖川的手道:“川小子,你可一定要帮帮我们啊。”
韩靖川:“刘叔放心,我定会尽力。”
接着又对村长说:“村长,这几天大家伙先安心收稻子,等过几天咱们再统一说今后的安排。”
“对对,不急在这一时半刻,今日天色不早了,大家也先回家仔细想想这事,不过我把丑话说在前头,靖川是个好孩子才会想着帮帮大家伙,韩家养螃蟹能成功不代表你们都能行,若是将来效果不好,可不能怪人家。”村长是个公正的,他不希望韩靖川好心为了村里人,最后却落个埋怨。
“不会不会。”“村长放心,我们晓得。”
众人纷纷表态。
韩靖川不指望每个人都能感激他,他只是在做自己觉得应该做的,但求问心无愧。不过要是真有人太过分,他也不惧。
接下来的几天村里人趁着天气晴朗抓紧时间抢收水稻,脱粒晾晒。
韩靖川和舒乐先把已经收获的一千只螃蟹陆续运到了一品香,换了8两银子,还解了卢掌柜的燃眉之急。
一品香前段时间虾蟹供不上,停了近十日没有再卖醉八仙,这回重新售卖也算是被动饥饿营销了,仅一日就卖出去将近200份醉蟹。
“贤弟啊,这1000只螃蟹也就能坚持三天,后面可怎么办?”卢掌柜数着银子却为日后发愁,新的大批养殖螃蟹得等到明年了,冬天野生螃蟹不易捕捉,难道只能暂停售卖了吗。
“日日售卖一样的东西再好吃也会厌烦,冬天停一停是好事,把食客的胃口吊起来,来年或许会卖得更好。”韩靖川在一开始养螃蟹时就想到了这个问题,再怎么人工繁殖,螃蟹也不可能月月有,像现代一样每年集中大量上市一段时间也是个不错的思路。
不管是一品香还是韩家亦或是溪柳村,不能把全部的致富希望都压在螃蟹上。
韩靖川又给卢掌柜传授了不少营销手段,听得卢掌柜直呼妙哉,恨不得当场拜师。
最后两人商定好,从明年春天起,如果溪柳村有养殖成功可以对外出售的成蟹,会优先卖给一品香,螃蟹的集中收获时间会在夏末秋初。根据螃蟹的个头品相不同,卢掌柜同意按照一只5文至10文不等的价格收购。
一品香自从大量售卖海鲜以来,也琢磨出了一套短暂饲养虾蟹的方法,不过最多只能养殖七日,所以溪柳村的螃蟹也不能同一时间全部卖给一品香,需得前后错开一定时间。
初步敲定了这单生意,韩靖川心里松了一口气,不然溪柳村都跟着养螃蟹最后却卖不出去就是个大问题了。
但销路也不能都指着一品香,还需慢慢寻找新的商机。
过了几日,溪柳村农忙逐渐结束,官府也开始派衙役到各个村收今年的田税。
忙碌了一年,直到交完税,农民才算彻底歇下来。
韩靖川的蟹稻共生小课堂再次开课。
还是那棵大柳树下,这次村里对蟹稻共生感兴趣想尝试的人家都派人来了。
“养螃蟹主要是细心,前期螃蟹还小时要多关注,每亩田投放的蟹苗数量要适当,不要超过800只,如果认真饲养,最后能有六到七成的螃蟹长大……”韩靖川把在稻田里养殖螃蟹的注意事项事无巨细地一一讲解。
“我家也是第一年养螃蟹,经验说不上多丰富,但是如果大家有疑问,欢迎来和我爹我大伯探讨。我建议想养螃蟹的家庭先拿出一两亩水田试一试,每家的情况不同,水稻到底能增产多少我也不清楚,这样万一失败损失也不会太大,而且养的太多将来也有卖不出去的风险。”一品香生意再好收购量也有限,韩靖川也无法保证每家每户都能顺利卖掉螃蟹。
“所以大家可以多考虑几天,如果确定想养螃蟹,可以来找我家购买已经培育长大的部分蟹苗,在水田里挖好深沟方便螃蟹越冬。若蟹苗顺利长大,明年开春即可陆续出售,但也存在蟹苗死亡的可能。”
螃蟹虽然是产卵高手,但能顺利孵化成活的可能性不到1%,好在基数够大,加上韩父和大伯之前通过控制盐度、精心饲养大幅提高了幼体成活率,目前韩家手里拥有一大批刚孵化不久的蟹苗,能否长大就看这个冬天了。此外还有一些刚抱卵的母蟹,距离孵化长成还比较遥远。
听了韩靖川的话,本来被水稻增产快冲昏头脑的村人都冷静了许多。是啊,养螃蟹是有风险的,养不活、卖不掉都是麻烦事,说不定还影响水稻的收成,家里没有家底的恐怕不能轻易尝试。
“韩书生,你家的蟹苗卖多少钱?”家里稍有家底的还是想尝试一下。
“蟹苗按不同大小从一文钱十只到一文钱一只不等,抱卵的母蟹一只300文,大家可以自行选择,后者的养殖成本会比较高。”考虑到自家也没有在冬季养殖螃蟹的经验,为了尽可能降低村民的养殖风险,韩靖川思虑再三定下了这个价格。
他也想过要不要直接送一批蟹苗,但升米恩斗米仇,思来想去还是作罢。如果真的有特别穷苦的人家也想养螃蟹,他允许对方赊账,或者河里现在也不是完全捉不到螃蟹,用心寻找说不定能找到抱卵母蟹。
该说的已经说了,韩靖川把卖蟹苗的事交给了韩父和大伯,他要和舒乐准备铺子开业的事。
此后一直到入冬,村里陆续有人来找韩家买蟹苗,溪流村掀起了一阵学习螃蟹养殖的热潮。