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第6章 开张

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后厨里,王婶看着菜单直皱眉。“掌柜的,这大清早的做这么油腻的菜?”

李凤遥耸肩,“他花了钱,照做就是。”李凤遥想起昨晚买的辣椒酱,“王婶,这个是我花钱买来的独家秘方,你做菜的时候放一点,别放多,老贵了,一坛十五两,我看看效果就行。”

“这么贵?”王婶觉得自家掌柜不会是被坑了吧,“好!”

“行,你做着,做好了让他尝尝。”皇帝的嘴能满足,其他凡人应该更不是问题了吧?

王婶小心翼翼地揭开辣椒酱的坛子,顿时被一股辛辣浓郁的香气冲得打了个喷嚏。她舀了小半勺掺进红烧肘子的酱汁里,又往八宝鸭的馅料里加了一点点。

“掌柜的,这酱闻着可真够劲儿!”王婶一边翻炒一边擦汗,“您确定客人受得了?”

李凤遥哼了哼,“放心,这位客人不是普通人,他非凑上来花钱当小二,别理他。”

不一会儿,几道红亮油润的菜肴端上了桌。朱厚照早就等得不耐烦,抄起筷子就夹了块肘子肉塞进嘴里——

“咳咳咳!”他猛地瞪大眼睛,脸色瞬间涨红,“这、这是什么味道?!”

谁家红烧肘子带辣味啊!

李凤遥装作惊讶:“客官怎么了?不合口味吗?”

朱厚照灌了一大口茶水,却觉得舌尖的火辣更甚。但奇怪的是,那股灼烧感过后,竟泛起一种奇特的回甘,让他忍不住又夹了一筷子。

“嘶——好辣!”他边吸气边吃,“但这味道......过瘾!”

李凤遥想了想,问他,“你觉得怎么样?”

“?”

“味道啊,我做几个辣味的菜当招牌,怎么样?”

朱厚照回过味来,“我花钱试菜来的呢?”

李凤遥义正严辞,“胡说,这明明是为了满足公子的需求,我们特意新做的菜式。怎么样,有没有觉得感动?”

“不敢动。”

“乖,吃完干活了。”就你磨蹭!

朱厚照也不摆架子,他去问豆子跑堂要做什么?豆子是个十二岁的小男孩,不能理解他,“你今天点的菜,都是一个月的月钱了。”还上什么班啊。

“你个小孩不懂,我这是体验民情,说吧,要做什么?”

豆子挠了挠头,一脸不解:“跑堂有啥好体验的?不就是端茶送水、擦桌扫地嘛......”

朱厚照却兴致勃勃,他非得凭自个能耐拿下掌柜的,“来来来,你教我,先从哪儿开始?”

豆子指了指角落的抹布,“先把大堂的桌子都擦一遍吧。”

“好嘞!”朱厚照抄起抹布就往最近的桌子擦去,那架势活像要上阵杀敌。

李凤遥在柜台后看得直摇头,“这位爷擦桌子都比别人费抹布。”

只见朱厚照卖力地来回擦拭,结果水渍溅得到处都是,反倒把原本干净的桌面弄得湿漉漉一片。豆子急得直跺脚,“不是这样擦的!要拧干些,顺着木纹擦......”

“哦?原来擦桌子也有学问?”朱厚照虚心请教起来。

这时,门口走进来几个行商打扮的客人。朱厚照眼睛一亮,学着以前看过的小二模样迎上去:“几位客官里面请!本店今日特色菜是......呃......”他突然卡壳,求助地看向豆子。

豆子在旁边接到,“李家秘制八宝鸭,一掌定乾坤,金甲红袍虾,翡翠白玉丝,雷鸣茄子,三娘豆腐。”

“对对对!还有本店秘制的辣椒酱!”朱厚照热情洋溢地补充道,“保证让几位吃得......那个词怎么说来着?酣畅淋漓!”

几个客人被他这张贵气的脸与夸张的架势逗乐了,“这小二有意思,那就尝尝吧。”

李凤遥看着朱厚照笨手笨脚却又格外卖力的样子,忍不住勾了勾嘴角。

不一会儿,几道色香味俱全的菜肴陆续上桌。红亮油润的金甲红袍虾刚端上来,浓郁的鲜辣香气就飘出老远。邻桌的客人忍不住探头张望:“这是什么菜?香味这么霸道!”

那几位行商夹起虾尝了一口,顿时瞪大眼睛:“这虾...外酥里嫩,辣中带鲜,绝了!”其中一人激动地拍桌,“小二,再加一份这个红袍虾!再来壶好酒!”

豆子忙应道,“好嘞!”

厨房里,王婶听着前厅的动静,笑得合不拢嘴:“掌柜的,您那辣椒酱可真是神了!”

李凤遥正想答话,却见客栈门口又陆续进来几拨客人——都是被香味吸引来的路人。有人站在门口直咽口水,“店家,这做的什么吃的这么香?”

朱厚照见状,立刻来了精神,扯着嗓子喊道,谁说他当不好来着,他当什么都是牛人,“各位客官里边请!今日新客一律送小碟小菜尝鲜!”

【叮!客栈人气值+30】

【辣椒酱知名度+20】

不一会儿,大堂就坐满了人。豆子忙得脚不沾地,连婉儿都出来帮忙招呼客人。朱厚照更是来劲儿,端着菜盘在桌椅间灵活穿梭,时不时还跟客人聊上几句。

“客官您尝尝这个'一掌定乾坤',保证比您在醉仙楼吃的带劲!”

李凤遥站在柜台后,看着这热闹景象,注意到朱厚照虽然动作生疏,但世人看脸,这些原本对他笨拙服务颇有微词的客人,被他三言两语就哄得眉开眼笑。

“系统,我家这位店小二,倒是天生做生意的料。”

元宝已经佛了,你开心就好,他只是一个什么也不知道的熊猫。

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