肉块不是一整块的,小男孩特意挑了一个跟成年人大手指差不多粗细长短的肉,很好嚼,也因为不大,但接触油的面积相对较大,炸得更透。
陆簋嚼着肉,发现火候刚刚好,烫烫的,肉裹着一层淀粉的护儿,被炸得焦焦的,脆脆的,咬上去很酥。
而因为刚过了第一遍油,内里的肉特别嫩,甚至能咬出肉的汁水来,虽然还没有添加任何调味,但是不断咀嚼就能品出肉质本身的香味来,真得是太好吃了......
小男孩把自己食指放在嘴巴里舔着降温,可以看到大拇指的指尖已经被烫的有些泛红。
他抬头望向陆簋,向他眨眨眼,他问陆簋:“好吃么?”
陆簋砸吧砸吧嘴,说:“还有么?”
小男孩心满意足,却小脖儿一扬,装作大人的模样,“教育”道:“不能吃了奥,这刚炸了一遍,还没熟,吃多了不消化!”
这小模样给陆簋逗得差点没笑出来。说道“:没熟你还给我吃,你这是故意馋我呢是么!”
“才不是,爷爷说过,人生病了只有多吃肉才不会死掉!爸爸,你一定要坚持住呀,我绝对不会让你死掉的!”说完,小男孩又屁颠屁颠地跑了出去。
陆簋有些茫然,会有人在乎一只鬼的生死么……
很快门外又再次传来了油炸的声音,紧接着就是炝锅爆炒的声音,没几秒,就听到那边已经出锅了。
小男孩推门进来,手里拿着一个小盘子,爬上了床。坐到了陆簋的枕边。
小男孩依然是用两根手指夹着一块肉,这次是成片的肉,但也不是很大,他还特意拿着肉,蘸着盘底的汤汁,翻着两面都蘸了蘸。又怕汤汁滴到床上,又把肉在盘子边缘刮了刮,递到了陆簋嘴边。
陆簋吞咽了一下口水,张嘴叼住了那块肉,吞进了嘴里。
虽然肉裹着汤汁,但由于爆炒的时间非常短,外表依然酥脆。而汤汁的味道迅速扩散开,酸酸的醋味刺激着陆簋的舌根,一股酸气也钻进了鼻子里,而回甘的甜味又综合了酸味,浓郁的酸甜口,在陆簋的整个口腔炸开,舌下的腺体疯狂地分泌着唾液,紧接着这股酸甜包裹下的肉香在唾液的催化下,不断分解提纯,肉香的醇厚与酸甜的凌冽完美融合,给陆簋香的晕乎乎的......
陆簋一块一块地吃着,小男孩一块一块地喂着,不一会一小盘的肉就见底了。
小男孩捏起一块切成菱形片的胡萝卜问陆簋,“要吃么?”
陆簋摇摇头,说:“我不爱吃胡萝卜!”
小男孩也把胡萝卜在盘子里两面裹满了汤汁,送进了自己嘴里。说:“我也不爱吃胡萝卜,但我吃锅包肉里边的胡萝卜。”说完,小男孩拿着小盘子,出去了。
陆簋眼巴巴地看着小男孩出去,他没吃够......
看着是一小盘,其实一共也没几片,本想叫住小男孩,问他还有没了,想想刚才的事,又没张开口,干脆就算了。
中午,又是两遍过油的声音,小男孩端来了肉,喂给陆簋吃。
晚上,依然如此......
吃完最后一片肉,陆簋终于开口问了,“你这么一遍遍地过油多麻烦啊?”
小男孩把左手上被油溅到的红点放在嘴里含着,没有回话。
“你为什么不一起多做一点?”
“一起做多了不好吃。”
“第二顿的不脆了,也不好吃。”
小男孩把手拿了出来说道。但手上的红点依旧明显,没有好转的迹象。
陆簋听了小男孩的话,又看了看小男孩的手,吞咽了一下口中还残存着的酸甜味道,心里有些不是滋味。
陆簋平时挺能说会道的,可一到这种时候,就总是上不去场,陆簋组织了好一会儿语言,总算是扭捏地说出了一句,“我帮你含会啊?”
小男孩:“......”
陆簋:“......”