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第4章 仙法这一定是仙法

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“腐竹可以拌西域的胡瓜吃,也很好吃。”

“除了做拌菜,腐竹也可以放在汤里。”

之后沈悠悠将锅里的豆汁倒入了盆里,又将自己用盐制作好的卤水倒在盆里然后快速搅拌,很快就有白色的豆花漂浮了起来。

嬴政从来没有想过,就那么一点豆子,可以变出这么多的食物。

而赵高看着这一幕不由瞪大了眼睛惊呼道:

“这一定是仙法!”

“不是仙法。”

赵高不认同嬴政的话,但是碍于他的威严,他不敢反驳,于是就低下了头。

嬴政又开口解释道:“若是仙法,她便不会教导我们。”

赵高这才恍然大悟,怪不得嬴政能当秦王,自己只是他身边的宦官呢,还是不够聪明啊!

要是他们不能学会,沈悠悠教他们干什么?那不是白费力气吗?

就在赵高思索的时候,沈悠悠将盆里的豆花舀出来,“这个叫做豆花也是可以直接吃的,但是口感还没有达到最好。”

“我们先把盖子盖好压一会就儿,口味会变得更好。”

在等待的时间里沈悠悠拿出之前的豆渣准备做个辣炒豆渣,可是秦的时候没有辣椒,她就只能来了一个清炒豆渣。

等炒完了豆渣,豆花也压的差不多了,她打开盖子盛了一勺倒入碗里,豆花还跟着颤抖了几下,看起来特别的有食欲。

秦时也没有那么多调味料,沈悠悠就这么直接吃了一口,给秦国百姓证明干吃也干吃,之后她才又开口说道:

“这个豆花还有一种更好吃的吃法,可以淋上特制的汤汁。”

“不过做汤汁之前剩下的这些豆花还可以做成豆腐。”

她一边说一边将纱布重新放在豆花上,然后把重物压在了上面。

“大概压制半刻钟就可以了,这样压出来的豆腐比较嫩,但是压的时间久也没有关系,那就是另外一种口感了。”

秦国百姓没想到这个豆子有这么多玩法,真是宝贝啊!

秦国一个小有钱财的商人怕自己记不住,想到充值了会员之后可以再多看几次这个直播,于是立马充值了会员。

系统马上就告诉了沈悠悠,沈悠悠没想到这么快就有第二个人充值会员,随后她眉飞色舞的冲着屏幕外说道:

“现在我们开始做汤汁!”

“这个汤汁主要用的是鸡蛋和木耳。”

这个汤汁的做法也是超级简单,很快就做好了,浅橙色的汤汁看起来很有食欲,浇在豆花上让这豆花看起来更加的美味了。

接下来沈悠悠打算在做点别的,给大家做个示范,于是就又往豆渣里打了几个鸡蛋然后开始搅拌,等搅拌均匀之后,又放了点肉沫搅拌,之后压成饼型,一部分放在锅里蒸,一部分放在锅里煎。

做好这些,豆腐也压好了,沈悠悠便把重物拿开,然后打开纱布,白花花的豆腐看起来很惹人注目。

沈悠悠舀起一勺豆腐,然后一边切豆腐一边说道:

“这个豆腐可以直接吃,也可以做汤,还可以炒着吃,总之怎么吃都可以,我就不给大家展示了,就直接这么吃了。”

沈悠悠说完就带着自己切好的一块豆腐去了餐厅。

此时餐桌上摆着清炒豆渣、豆腐脑、油炸豆渣饼、清蒸豆渣饼和光秃秃的豆腐一块,还有沈悠悠她奶奶做的凉拌腐竹,总共六样菜。

沈悠悠忙碌了一早上也终于可以吃早饭了,她都快要饿死了。

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