下书啦

繁体版 简体版
下书啦 > 秘境深处美食店 > 第33章 酒香稻草肉

第33章 酒香稻草肉

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

青鸟低眉瞥了眼姚仝,呲牙咧嘴的,又是冷笑几声才飞走。

而其他兽接过食材,迫不及待握紧菜刀,只待一声令下便可剁碎成泥。

“教程都看了?菜都洗了?知道如何处理了?”

他皱起眉头,看着眼前蠢蠢欲动的弟兄们,莫名觉得他们压根没学会那些美食的制作过程。

果不其然,无一人敢对接他的话,都只是呆愣愣看向他,毫不犹疑。

“哥哥,他们不会!但我不一样,我都能倒背如流了!”

姚顷拱火似的笑起来,抬头挺胸来到姚仝身旁,不熟练的化形术并没耽搁她炫耀,呲着大牙晃动蛇尾。

姚仝无语地注视自家亲妹,最终无奈叹口气,给了她把勺,吩咐她自顾自玩去,等菜好了再回来吃饭。

就她,做饭?

还不如去吃草。

他甩甩手,问好谁点了什么菜,迅速分摊给余下的六七人。

随后做完再一起摆上石桌,共同品尝。

而他,点击开灵板,将教程分享给对应制作者,也开始了他自己美食之路。

比起其他兽,他只点了一菜一汤,无他,想吃的已经被点过了,挑来挑去只剩下两个等待他做。

一道猪肚鸡汤,一道酒香稻草肉。

看完教程,他计划好先做什么后做什么,很快,便沉醉于制作美食之中。

完全不理睬捣乱的姚顷。

大块的猪肚被他剪去油脂,又倒翻过来,撒上盐、醋等清洗。

清洗好后,他拿起葱姜等混着猪肚放入凉水中温煮。

许多过程他并不理解,但为了最终口感还是按照教程一步一步走下去,生怕有什么误差。

温煮二刻钟后才将猪肚取出,在此期间,他拿出大块的五花肉切成方块状,着手制作酒香稻草肉。

切好的五花肉被他用泡好的稻草扎起,放入水中煮沸。

猪肚和五花肉都在锅中闷煮,他想趁这个时间内炒冰糖,可分配到自己的两个锅都在工作,有心无力。

“啧。”

他的脸迅速变为嫌臭,来回踱步,脚步声极响,引得所有人都看向他。

“姚仝,我的凉菜做好了,用不用锅?”

“不需要!”

“哦,你接着嘴硬吧。”

姚仝撇撇嘴,叉腿坐下。左腿支起右腿放下,手肘放左腿上托起脸,看着眼前的锅渐渐沸腾。

等听到沸水声,他立马取出猪肚。

被水煮过后的猪肚白嫩绵软,他找出猪肚里内膜的位置,提起菜刀小心翼翼滑下来。

随后,斜切猪肚为条状,煸炒干水分后直接加入开水炖至开水奶白,随后转入砂锅们煲煮。

这下,他有了锅,可以继续制作酒香稻草肉。

取出大把的冰糖放入锅内,小火炒开。

冰糖遇火渐渐化开,透明色褪去,露出深褐糖浆。

甜味瞬间迸散开来,与先前的咸香不同,这股焦糖气息仿佛抚平了人的火气,安顺下来。

他轻轻倒入琉璃盏内,手指轻弹小盏,一声脆响悦耳动听。

做好冰糖,他拿出炖熟的稻草肉,葱姜打底放入锅内,又倒入香料、花雕酒与糖浆,再次煮上两刻钟。

等他的猪肚鸡汤煮好,酒香稻草肉也收汁完成。

他扭身端着一菜一汤一看,整个石桌只差他一条腾蛇。

“哥哥你好慢,羞不羞!”

“坐你的位置去!”

他提起脚轻轻跺向姚顷,语气满是不耐烦。

坐上石凳,他大目横扫,十三道菜歪七扭八地摆在眼前,周围兄弟声音吵杂,更甚者,筷子肆意甩到他的头冠里。

“……”

“安静点!”

右手拿出卡在头冠里的筷子,他微微扭头,与那位更甚者对视几秒,立刻“嗖”地丢过筷子砸到他头上。

一阵哄笑响起,过后,一个化形为小个子的腾蛇说:“姚仝,这些菜好香,和我们平时吃的肉一点都不一样!

我们吃的有股臊味,这些没有!

我们真惨!”

他对面化形白发散人的腾蛇格外认同他的说辞:“你别说,那个鸡肉混有栗子的清淡,而旁边的鱼肉闻起来就像是果子一样甜,还有那个红通通的菜,隔这么远都能闻出麻味和辣味!我眼前这个虾有茶味,附近的的鸭子是五香的,姚仝那个汤里有鸡汤味!”

白发散人身旁的瘦高个揽过他,哈哈大笑:“说得我都饿了,我先替你们试试毒!”

随后。这句话似乎成了号角,十几只筷子一齐落下,争前抢后。

姚仝摆盘时特意将自己想吃的饭菜放在自己面前,一出筷,一块稻草肉铺在碗底,又火速盖上咕咚肉糖醋鲤鱼栗子鸡东坡肉。

此时无人说话,都在享受这场舌尖盛宴。

酒香稻草肉进入口中,一股酒的醇厚与稻草的淡雅清香萦绕舌尖,肉质鲜嫩绵柔,隐隐还有股甘甜,咸甜交融之下,没有丝毫肥腻口感。

一口下去,眼里露出光亮,他的筷子指向酒香稻草肉,抬起头眼睛忙忙也随着筷子延伸,示意所有人去吃这道菜。

『加入书签,方便阅读』