在楼下找了一圈，中途遇上刘寅绮，说起俞笙在露台上睡觉，两人商量着是不是给她盖条毯子，这才一起回来，发现了俞笙膝盖上的露比。

然后就有了刚才俞笙看到的一幕。

“余生安，下次在室外睡着了一定要记得盖毯子，你这样很容易感冒。”刘寅绮很有队长责任感的交代着。

“好，谢谢你。”俞笙点点头。

“客气什么。”刘寅绮继续道，“要不要下去喝杯咖啡？我给你们泡咖啡，我带了咖啡豆。”

俞笙还没有亲眼看到过咖啡怎么泡的，之前她都是点的外卖。

于是欣然接受。

“我先把露比放回房间，马上下来。”杨茵抱着露比道。

“好的。”刘寅绮道。

俞笙跟着刘寅绮到了一楼餐厅，就见她一边从柜子里取出一袋咖啡豆，一边道：“之前半夜我下来泡咖啡，嫌麻烦就把豆子也放这里了，有兴趣的话你也可以自己泡，别客气，我带了很多。”

随着她说话的声音，俞笙就见她变魔术一般，从柜子里取出了各种工具，然后开始泡起了咖啡。

她先用热水壶接了水，放在一旁烧水。

然后打开咖啡豆的袋子，从里面倒了一些咖啡豆在盘子上。

大约是看俞笙很感兴趣，她便边做边讲起了注意事项。

“新手的话，可以固定每次使用的豆子重量，称量一下，这样比较容易稳定口感。”

“我是做多了，直接按自己手感来的，需要多练习才能练出来。”

说着，刘寅绮把咖啡豆在盘子上铺平，挑拣了一番。

“颜色太浅或者太深的豆子要挑出来，还有这种有虫眼的。”

她拿了一颗有虫眼的豆子给俞笙看了看。

“这些瑕疵豆在里面会影响口感，直接丢掉就行。”

接着她把豆子放进手工研磨罐子里开始磨了起来。

“磨成砂糖的粗细就可以了，如果豆子很新鲜，可以提前5-10分钟磨。”

接下来，俞笙就见她把一个白色的纸质滤杯放在了冲泡杯上，用烧开的热水先把整个滤杯淋湿。

然后把磨好的咖啡粉倒在滤杯里，轻轻的晃动了几下，让粉末稍微铺平一些，再拿着一根细棒搅动了一下粉末。

“这是粉针，这样可以让粉末更均匀一些。”

下一个步骤是焖蒸，用热水环绕着倒入，把所有粉末淋湿，然后等待30秒，让咖啡粉充分的排气。

焖蒸结束后，同样环绕着把剩下的水都倒进去，等水都从滤网流下去，把滤网拿掉，咖啡就冲泡好了。

“想要浓郁的口感，水就少一点，想要清淡的就多一点，这个其实看个人喜好，每个人口感不一样，多泡几次就能把握好水量了。”

咖啡冲泡完毕，刘寅绮给俞笙倒了一杯，她接过来尝了一口：“和我以前买来喝过的很不一样，这个有点苦，但是香味好浓。”

“哈哈，买来那些一般都加奶加糖了，不过我没有加那些，苏姐不让加，咱就喝这个也不错。”刘寅绮笑着道，“而且大部分店里买的都是机器冲泡的，不是我这种手磨的。”

“好香啊！我也要喝！”王兮兮的声音响了起来，就见她突然出现，利索的在俞笙身边坐下，把刘寅绮给杨茵倒的那杯端了起来。

刚刚下来的杨茵见状直接给了她一个锁喉，把她抱的哇哇直叫。

有王兮兮在的地方，果然是热闹无比的。

俞笙拖着自己的椅子离两人远了些，她可不想被殃及池鱼。

手磨咖啡的味道真的很不一样，和她以前喝过的外卖咖啡完全不同。

“这就是生活。”俞笙不由得念叨了一句。

念完，她突然觉得有哪里不太对，自己似乎遗忘了什么东西，她忍不住扶额，努力去想到底忘记了什么。

正当她思考的时候，冲过来躲在她身后的王兮兮打断了她的思绪。

“余生安！救我救我！”王兮兮抓着她的椅子躲避着杨茵的“袭击”，嘴里还咋咋呼呼着。

俞笙坐着的是旋转椅，被她一带，开始左右转动起来。

两个人以她为中心打闹着，把她刚才的一点想法全部给打乱了，只能无奈的固定住自己，然后指着刘寅绮那边对杨茵道：“队长给你新冲了一杯，你不喝吗？”

杨茵停下来，见刘寅绮真的泡了一杯新的放在吧台上，这才回到刘寅绮身边，虽然跑的气息有点乱，但端起咖啡以后仍旧放缓了速度小嘬一口。

王兮兮见状也不再跑了，捞起刚才放在一旁的咖啡，也喝了起来。

喝完咖啡，俞笙没了继续看书的念头，在刘寅绮的指点下，开始尝试泡咖啡。

很意外的，第一次冲泡出来的口味就很不错，得到了众人的夸赞。

不过大家都只尝了一口就作罢了，怕喝多了晚上睡不着。

难得的休息时间，就在这样的氛围中消磨了过去。