“姐姐，还招人吗？”男孩如同脱胎换骨一般，精神抖擞的站在周以寒跟前，孑然一笑道：“如今我已是自由身，前些日子找了份零工赚了些银两，解决了温饱问题，今日在公告栏看到姐姐贴的招聘信息特此前来看看。”

“很好啊。”周以寒抬手揉了揉对方的脑袋淡笑自如道：“你可对酿酒有兴趣了？”

“有兴趣的，我相信姐姐这么厉害的人，一定可以做大做强。”小男孩眉开眼笑道：“在下名为蒋宇生，若姐姐不嫌弃便招收于我，宇生定会吃苦耐劳尽心尽责。”

“小宇生，那你便留下暂且先做几日试试。”拉着宇生的手周以寒轻语婉言道：“小艳找个房间给宇生暂且安置着。”

“好哒小姐。”小艳也听过自家小姐说起春晓楼的事，见到故事的主人公如今洗心革面自然是由衷地为他高兴，欢欢喜喜的带着蒋于生挑选房间去了。

后面陆陆续续确定了十几个人，周以寒从天亮面试到天黑，正打算结束的时候，披着破旧毯子的老人家步履蹒跚的走到周以寒跟前。

“姑娘，此地还收工匠吗？”老奶奶的声音干哑像是许久未曾进水一般，干枯的手掌紧紧撰着那张招聘纸条，随后紧张解释道：“南下战乱，家中破败，一家人逃荒，就我一个不中用的活着走到了北坞城里。”

“想着都到地方了怎么也得活下去，奈何各位掌柜嫌我年纪大不中用，我老婆子腿脚利索着，赚零工是干一份活拿一份银两，求求菩萨了。”

周以寒本打算结束，却碍于对方的遭遇，心生怜悯决定再面试一个，与之前的流程一般，老婆子对答如流十分完美，周以寒让小艳收拾出一间屋子，暂时让老奶奶安定下来。

“老奶奶，您暂且安置在这里，明日一早便得开工，会有人教你每个岗位的步骤，要好好学明白吗？”周以寒上前一步想要搀扶着老奶奶带她进去。

老人家倒也不含糊，自己吭哧吭哧的跟着小艳身后走到了房间里，原地留下了目瞪口呆的周以寒。

周以寒：“……”

这腿脚真利索啊。

恰逢此时，陈未旻借给她的十位工匠也到了酒坊，周以寒叮嘱几句后，便带着几人走到了各自的房间。

“明日一早便开工，你们手底下都会安排一到两个学徒，有的是年仅十五的小孩，有的是年上六十的老人，切记不要歧视他们，学得会便教于他们，学不会便换个岗位再试试。”周以寒拿出了掌柜的架势鼓起勇气还是说出了口：“若是接二连三的学不会，倒也不必过于留情，找我要写银两打发了便是，切莫与之起着冲突，一切安稳行事。”

众人闻言纷纷点头，在小艳的安排下，彻底安置在酒坊内。

安顿好一切，周以寒精疲力尽的回到房间里，如今酒坊内房间众多，小艳也很她分开住了，面对着空荡荡的房间，心里多少有些不是滋味。

床头柜里锁着的桂花酿秘密再一次被打开，周以寒清楚自己在干什么，她要将陈家独特的桂花酿以另一种方式抬上台面。

第二罐所要酿制的酒，开酒馆前周以寒并未想好，直到周老爷子去世后，周以寒觉得糯米酒是个不错的选择，即便没有酿制方法，一遍又一遍的尝试总能成功。

夜深人静，街道上是训街的打鸣声，直到彻底寂静后，周以寒将秘方锁好，整个人侧躺在床上，窗外是一片黑暗，唯独对街的楼房依旧灯火通明。

——

翌日

周以寒正打算起床开始今天的工作，刚下楼便看到了站在门口被人拦住的沈弘韫，本想装作没看见走过去，却被对方叫住。

“周以寒！”沈弘韫懒洋洋地说道：“快放本公子进去。”

周以寒身形明显一愣，不想惹上这位狂妄自大的公子哥，却又不能将对方忽视在一边，只能命人将沈大公子放进来。

“周以寒，我觉得得让你酒坊的小厮们都认识认识本公子，不然老是将本公子拦在门外成何体统。”沈弘韫悠闲地吐露出这句话。

周以寒只是淡淡的撇了他一眼便阴阳道：“这偌大的北坞城，谁不认识你沈大公子啊，你说是吧。”

“本公子今日找你可是有要事。”说罢，沈弘韫一个侧身坐到了凳子上，悠哉悠哉的打开纸扇等待着对方祈求自己。

谁料周以寒根本不吃他这一套，留下一句爱说不说就打算离开主院，沈弘韫见状坐不住了，一把握住周以寒的手腕，融入嗓音中呢喃道：“真不打算来本公子的酒坊？本公子向你保证，一定会协助你一路高升，赚的盆满钵满。”

“不去。”周以寒甩开沈弘韫的手缓步述说道：“沈大公子若是有这个本事，倒也不至于一直靠着沈家的钱财。”

未等沈弘韫开口，门外蓦然传来一声大笑，来者柔善道：“沈公子是不是靠着沈家钱财暂且不说，你一个平民女子怎敢对沈家公子爷评头论足？”