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第11章 谋救妞妞1

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结果出乎意料,只有汤小厨一人前来,进院一问才知石冲和方大鹏自觉比较汤小厨逊色太多,不是摆摊的料,不好意思前来。

夏浅有点懊恼自己昨日的行为,言行举止无意中给了汤小厨比较多的肯定,让石冲和方大鹏受挫,先拜托汤小厨回去给二人吃个定心丸,三个人各有优势,理想城都很是认可。

结果汤小厨一听,转身冲院门口大喊:“进来吧。”只见高个子方大鹏扭扭捏捏的从门外进来,带着一脸尴尬的笑容。

“我就跟他们说夏老板肯定都要,他们不信,非让我先来打听一下口风。”汤小厨得意的解释。

夏浅看石冲没在后面跟着,疑惑的看着汤小厨,汤小厨挠挠头:“石冲说他做不来整日里摆着笑,还是扛大包适合他。”

那就不能强求了,有汤小厨玲珑八面卖货,方大鹏老成稳重收银,二个人一动一静的搭配,对于刚刚起步的专铺来说也是很好的了。

人手搞定,一行人便来到木材坊,查收定制的柜架,检查尺寸和样式无误后,汤小厨和方大鹏很是有眼力件的帮忙把柜架抬到马车上,夏浅只管抱着手付银子便可。

不大工夫便到了云来客栈,按之前众人商议的方案将柜架摆放好,吃食和手工活每份码放三个,最底下都压上一张名目和价签,方便客人查看。

码放吃食和手工活的时候,夏浅一一给二人讲了每样东西大概的卖点,吃食类其实不用多说,真实的感受即可。

夏浅将专铺所有吃食打包一份,嘱咐二人回家细细品尝,知晓色香味后,等将来客人挑选时,将自己的真实口感传递给客人便好。

手工物件则要稍微记下选材用料与大概的制作特点,尽量往高端大气上靠便足矣,卖的久了自然而然就熟知了。

为了这第一个合作的专铺顺利开张,夏浅也颇花费了些心思,在每种吃食旁边都摆放了一摞叠得方方正正的纸条,上面将每种吃食的食用与保存方法写的一清二楚,随吃食附带给客人。

这边夏浅几人忙着布置柜架,那边大堂掌柜台里唐老板小口品着清茶,饶有兴趣的看着理想城的专铺慢慢布置成型。

云来客栈的专铺都是时下流行的摊铺样式,长条形方桌上铺着或彩色混搭或水墨图案的带有流苏的台布,讲究一点的还在桌顶上设个同色的顶棚,四周缀上花边,更显得华贵大气。

而理想城的专铺完全与时下不同,五组柜架以凹字形成长方形摆放,仅在靠外侧空出一组柜架的空间,很明显这里便是专铺的进出口。

每个柜架都是三层错台布置的柜台,每层柜台大概一尺见宽,高度略大于一尺,唐老板大概目测了一下,几层高度很方便客人拿取货品,凹字形的布置让客人进入后很自然的便踱步扫视一圈其它柜架,无形中增加了货品被留意的机会。

巧妙的是,因为各层从里向外错台布置,只有外侧的那一组柜架最上层路过的人可以顺手牵羊,稍微注意便好,其它的货品都稳妥妥的在掌控之中。

柜架布置好后,几人取出似青砖瓦的淡灰色粗布铺在台面上,再放好各色货品,整体上不同于别家的浓妆艳抹,反倒是因为背景淡雅,让货品更加突出。

唐老板不禁点点头,这种专铺形式可以摆放更多货品,容易吸引和留住客人,以后可大力推广,看来这夏浅年纪轻轻,经商还颇有些头脑。

眼看着专铺基本布置好了,张婶儿这功夫带着绿植也过来了,稍微点缀了几处,整个专铺便灵动了起来,青灰搭配墨绿,养眼又大气。

“夏老板好眼光。”夏浅正掐腰欣赏着专铺,没防备走近的唐老板,吓了一跳。

“唐老板谬赞了,我这也是突发奇想,琢磨着做个不太寻常的样式试试看,也不知可不可行。”夏浅半真半假的谦虚着。

其实她自己心里觉得理想城的专铺虽然看着不起眼,但是却有“清水出芙蓉”的效果,反而更吸引人注意。

“感谢唐老板上次的盛情款待和对理想城的支持,小小心意。”夏浅一手提着个竹筐,一手托着底,很是真诚的递给唐老板。

看竹筐里整齐码放着大概几十个二指长的细长竹筒,唐老板拿起一个放在耳边晃了晃,发出了“哗哗”的声音,拔出竹筒塞一看,里面是许多个淡黄色的细木头尖。

唐老板倒出来几根在手上仔细看,原来是竹子磨成的细棒,每根都是类似杨树叶梗的粗细,两头打磨成尖。

唐老板很是好奇,这两头尖尖的细竹节是做什么用的。

“这叫牙签,就是剔牙用的。”夏浅凑近唐老板,一手拿起一根牙签放到嘴边,一手抬起挡住拿牙签的手:“酒肆的客人吃饭时若塞牙,便可用这牙签剔除塞牙之物。”

唐老板恍然大悟:“这牙签妙啊。”

当下便唤了小二来,如此这般交代了一下,小二点头,提着竹筐去了酒肆。

一切收拾妥当,只等明日专铺开张,几人轮流当客人带小厨二人熟悉卖货的细节和过程。

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