夏浅跟着落泪安抚虎子妈，暗中盘算着，日后若有能力，一定将妞妞赎出来，让虎子一家团聚。只是心中疑惑，为什么妞妞会变成哑巴婢女，个中经历了什么缘由？

彻夜的辗转反侧后，次日一早，夏浅便直奔最近的学堂，找了个老先生每日在理想城里坐堂，帮百姓书写或是读家信，分文不取。

没过几日，又找了个画师，每隔几日便来一次，替走失家人的难民画像，张贴在理想城附近寻亲。

这一举动深得难民感恩，理想城里几乎都是颠沛流离的妇人，不是与父母走散，便是失去丈夫儿女的音讯。

此举一出，即便是一时半刻没有消息，也让妇人们心中有了期望，更是较以往愈发努力的生活，等待家人团聚。

眼看大家干劲十足，夏浅一鼓作气，将与云来客栈合作的事落实到位。

与客栈合作的吃食，除了张婶儿的咸蛋松花蛋，夏浅一共斟酌了三样: 腊肉，干河虾粉与酱牛肉干。

腊肉制作主要在于腌渍，将猪肉切成三指厚片，用竹签子在猪皮上扎小眼，再用炒熟的花椒和热盐揉搓进味，逐层码放于陶罐内，五日后将腌好的肉用草绳穿好，挂在通风的地方晾晒至半干即可。

食用时，只需先将肉用温水泡软，清洗干净，上屉大火蒸半个时辰，切片后便可大快朵颐。

相比之下，干河虾粉就简单多了，只需将河虾清洗干净后干炒至水分全无，趁热和着些许盐一起碾成粉末，吃面条或者白粥时撒上一勺，味道便极其鲜美。

只不过干河虾粉容易制作，估计很快便会在坊间流传开来，不过夏浅并不担心，理想城的吃食推陈出新也是必要的，这样客人才会源源不绝。

至于酱牛肉干便更为寻常，因着牛肉的一斤肉半斤水，人们卤了便吃，没想过要晒干保存，这倒给了夏浅商机。

只需稍微改良一下配料，便可制作出香卤、麻辣、香辣三种不同口味，客人可根据自己的喜好选择心怡的口味。

因为是第一次在别家贩卖自家的货品，夏浅极为重视，思来想去，还是虎子妈等几人最为信任且得力，将腊肉这个手艺交给虎子妈放心妥帖，至于南瓜饼摊转给其它人就好。

而干河虾粉和酱牛肉干没有什么保密的配方和制作手艺，简单易学，新来的难民就能操持好。

就这样，几人在夏浅的带动下开始分头学习制作，很快干虾粉便有了成品，牛肉干紧随其后，切成小块后一并拿到理想城一进大门口，分给众人品尝试吃。

这牛肉干的香味极其浓郁，顺风飘飘荡荡，愣把在远处逗弄蛐蛐的胖男人吸引了过来。

胖子拦下个从理想城出来的客人一打听，居然是不要钱给牛肉干吃，高兴的撒腿便冲过来。不料刚到门口便被门口门神样的一个高大彪悍的男人伸手拦住。

胖子皱起眉头，拉下脸:“我可是客人，你拦着我做甚？”

“拦的就是你。”门神面无表情。

“嘿，怎么个事就不让我进了？凭什么，让开让开。”胖子说着就要从门神的腋下钻进去。

这时从楼里又出来一人，原来是夏浅前些日子请来的画师，手上还端着一只滴墨的毛笔，看见胖子一惊:“像，太像了，简直一模一样！”

胖男人被说的一头雾水:“像什么？”

画师又凑近了打量胖子的脸:“没错，就是你。”

胖男人彻底懵了，不知道这人到底在说什么。

这时门神从身后拉过一扇门，门上贴着一张画像，与胖子居然十分相像，尤其是朝天鼻，点睛之笔，活灵活现。

“你看像不像，简直是栩栩如生。”画师既自豪又激动，拉着门神一起欣赏。

“自然是像，要不然我怎么能一眼认出来他呢。”门神依旧面无表情。

胖男人看着画像，听这两人说相声一般你一句我一句，气的暴跳如雷，蹦着就要去撕画像，门神眼疾手快，一把揪起来扔到门外:“夏老板说了，此人不得进入理想城半步。”

“凭什么不让我进，我要告她，去官府告她。”眼看楼里面夏浅跟众人兴高采烈的吃着牛肉干，胖子愈发生气，仗着自己爹是县太爷，高声嚷着，企图吓唬住夏浅。

“请便！”门神不再理会胖子，横挡在门口专心嚼着牛肉干。

“好，你够狠，等着瞧，早晚老子要把你这破理想城踏平。”胖子发着狠，悻悻的走了。

众人看胖子败兴而归，哈哈大笑，纷纷夸赞夏浅有先见之明，找了门神在门口镇宅，又画了胖子的丑像，让胖子吃瘪。

其实夏浅深知胖子陆续几次与自己结下梁子，必定会寻机会报复，一直都在找能看守理想城的人。

正巧一次去街市买牛肉时与肉铺老板攀谈，得知其有个远房表弟，原是一家镖局的镖师，因业务不多正赋闲在家。

夏浅一听喜出望外，很快找到镖师，二人一拍即合，于是便有了今日理想城的门神。夏浅又让画师按自己描述画了一张胖子的画像，没想到今日正好派上用场。

不过她也清楚，镖师的镇守只是缓兵之计，只有铲除胖子这种恶霸才能一劳永逸，需静候时机。