青梅这东西，柳青姝还真的用得上。她打算去镇里买点黄·冰·糖或是白糖一类的，到时候把青梅做成青梅露，用来当冷饮的一种浇头。

柳青姝：“娘，这东西我用得上，到时候我按市价折算给你。”

顾母笑道：“都是一家人，不用算得这般清楚。”

柳青姝想起那两个妯娌，都不是吃亏的性子。一个屋檐下住着，起口角终归不太好，便对顾母道：“娘，这果园是一家子的心血，青梅又是家里的一笔进项，我还是按市价给吧！”

顾母听出她的言外之意，想到那两个不省心的儿媳妇，顾母终究没在说什么。

只心里面，越发的对柳青姝满意。

从家里出来，柳青姝背着背篓往山里走。她先去看了看上次发现的那片桑园，这东西成熟了味儿甜，最是招惹鸟雀这些，看着枝头被叼啄得不成样的桑葚，柳青姝心里一阵肉疼。

这可都是做冷饮的好点缀，如今都被这些鸟雀给糟蹋了。

好在，山里最是不缺稀罕的东西。柳青姝又顺着这条幽静的小道，往更深的山里走了走。

没走多大会功夫，便在一个小土坡附近发现了十来棵的杨梅树，枝头挂着的杨梅，大多呈现深红色，少部分呈现红得发黑的样子。

柳青姝跳起来拉弯一个树枝，摘了几颗红黑色的杨梅吃了一下。

一口咬下去便能看到红嫩嫩的果实，嘴里的杨梅汁水也是格外的甜。清新爽口的滋味，吃得柳青姝一脸的满足。

她把背篓放下，而后爬上杨梅树，牵起衣摆开始采摘那些成熟的杨梅。

柳青姝没多摘，她打算再去前面看看，看看还有没有其他的果子。

从树上下来，柳青姝把衣摆里的杨梅倒入背篓里，而后一把背起背篓朝着更深入的地方去。

许是她今日运势好，走了不到一百米的样子，便又在一处密林里发现了两种果子。

分别是荔枝和梨子，这两种水果都是柳青姝爱吃的，她顾不上采摘，先站在树下吃满足后，这才开始采摘。

水果这东西份量重，柳青姝不敢多弄，山路本就不好走，更别提背篓里那么多的水果，柳青姝采摘了一些后，便背着背篓下山。

她回去的时候，日头已经慢慢西斜。李氏也已经从镇里回来了，见她背着个背篓从外头回来。

忙上前看了看，见她背篓里装的是果子，便问道：“二嫂，这便是你今儿个的成果？你还不如同我一样去卖棕榈扇呢！”

柳青姝已经把精致款式的编制工序告诉给了柳青秋，县里有柳家去卖，柳青姝便不打算做这门生意了。

她道：“等地里的麦子收割完，我就打算去渡口摆冷饮摊子，这扇子的生意我是不做了。”

李氏总觉得冷饮的生意做不长，但见她一副兴致很高的模样，也不好泼人冷水，便没在多言。

杨梅这东西不易储存，不像荔枝和梨子可以放上一两日，柳青姝打算把背篓里的杨梅给处理一下。

杨梅倒入清水里，然后放了一些盐巴进去，用手抓拌一下后，在浸泡一炷香的时间，才能把杨梅里的虫子给泡出来。

李氏在一旁看着，原本打算拿几颗杨梅吃的，一见木盆里的那些虫子，脸都白了。

柳青姝顾不上去留意她的神色，把木盆里的杨梅用清水接连清洗了好几遍，这才把那些碍眼的虫子给冲干净，而后又把杨梅的蒂给扯掉。

处理好后，柳青姝找来干净的竹筛，把杨梅倒进去后，用手把杨梅摊开便于晒干水分。

等杨梅晒干水分后，柳青姝进了灶房一趟，发现橱柜的罐子里有大块的冰糖，便开始洗锅烧火。

杨梅和冰糖块一起放入锅里，煮上一盏茶的时间，即便是成熟的杨梅也是带着两分果酸味儿，煮过的杨梅会去掉一部分的酸味儿，吃起来味道会更好。

煮好的杨梅用容器盛出来，放凉便可以了。柳青姝打算倒时候加点冰块进去，酸酸甜甜，冰冰凉凉的肯定好吃。

这个时候，灶房里的王氏饭菜做得差不多了。想起晌午柳青姝放在一旁用红薯淀粉做的成品，便走过来问她，“弟妹，你晌午做的那东西怎么吃，我不会弄。”

柳青姝忙活着自己的事情，一时间还真没想起这事，见王氏问起，一边洗手一边道：“这东西叫凉粉，我来弄吧！”

柳青姝把海碗里的红薯凉粉倒出来，而后用刀切成均匀的条状，然后开始调制料汁。

凉粉这东西要想好吃，得佐料齐全。这个朝代，很多现代的佐料都没有，好在，顾母做的辣椒酱特别的够味儿，简直就是拌凉菜的神器。

柳青姝做菜的时候，离不了这个东西。

饭桌上，看着一道新的菜式。众人都不约而同的看了柳青姝一眼，家里厨艺就数她最好，除了她会研发新的菜式，再无他人会这样。

一顿饭下来，那碗红薯凉粉被吃得干干净净。