凡进食之礼，左殽右胾，居人之左，羹居人之右。脍炙外，醯酱处内，葱渫处末，酒处右。以脯修置者，左朐右末客若降等执食兴辞，主人兴辞客，然后客坐。主人延客祭：食，祭所先进。殽之序，遍祭。三饭，主人延客食胾，然后殽。主人未辩，客不虚口

　　或问曰：“死三日而后敛者何也？”曰：孝子亲死，悲哀志，故匍匐而哭之，若将复生然，可得夺而敛之也。故曰三日而后者，以俟其生也；三日而不生，不生矣。孝子之心亦益衰矣；家之计，衣服之具，亦可以成矣；戚之远者，亦可以至矣。是故圣为之断决以三日为之礼制也